Asam sitrat adalah asam organik lemah. Umumnya digunakan dalam bidang industry makanan sebagai penambah keasaman, penambah aroma, dan juga sebagai chelating agent, mengurangi kesadahan air.
1. Bahan kimia yang biasa digunakan untuk memberi rasa asam / mengatur keasaman suatu makanan atau minuman
2. Bahan additif makanan untuk memberikan rasa asam
Kegunaan asam citrun biasanya untuk pembuatan manisan (seperti manisan kedondong, salak)
3. Mencuci baju dari noda
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.